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        在井边洗了洗手，她剥了一颗生栗子，生栗子壳不好剥，毛皮紧紧护在果仁上。叶榕用牙齿嗑掉表面的毛皮，将白胖的果子丢进嘴里。生栗子吃起来十分脆甜，还能嚼出来汁水。

        把果仁都挑出来，毛刺壳扫进垃圾桶。

        她打算一部分用水煮，一部分炒着吃。这样的小板栗过了火就很好剥开了。

        在厨房的干货区取出一盆花生，又盛了一碟芝麻。分别将二者小火炒熟，给花生去了红衣再捣碎放在一旁备用。她拿出一只搪瓷锅倒入砂糖炒化，锅中冒出了小气泡再倒入一勺麦芽糖，炒至锅中糖稀粘稠滴入水中可以迅速结块，把花生碎倒入锅中不停翻炒，等到糖稀和花生碎充分融合成团。

        将炒到恰到好处的花生酥迅速倒入模具中压平，撒上一层薄薄的黑芝麻，拿出刀子将其分成小块，倒出等待冷却。

        叶榕趁热吃了一小块，这会儿的花生还没有那么酥脆，加热过后的浓香与糖稀的甜味融合，仿佛吃了一颗花生馅的汤圆。

        忙活了一天，也差不多该吃晚饭了。她去房前的溪流边摘了些箬叶回来，清洗后稍作修剪三两下便折出一个简略的小碗样式，每三个为一组放在木碟里。端着木碟站在食物柜前，将第一只碟子上分别放了鸭肠，鸭血，无骨鸡爪。每种也就一口的量。

        随后她又再箬叶碗里分别添了毛肚、黄喉、百叶、鲜虾、鱼片、鱿鱼须。像是手打鱼丸，撒尿牛丸虾饺这些都是混着放在小碟子里。不过重点还是在鲜肉上，她手中举着一个超大号的长方形盘子上面摆满了鲜切的薄肉片。

        最后，她洗了一些蔬菜做了一个简单的蔬菜拼盘，在中间加了一个盛放着小酥肉的竹编小筐篓。先把菜盘都摆在马车的桌子上，她端着已经煮沸的汤底和精心调制的蘸料也出了空间。

        外头的天已经微微暗沉了，她拉好窗帘，将灶台上方的窗户留了一条缝隙。这样她可以听到车外的声响。

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