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第 16 章 (1 / 9)

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        鱿鱼仔切段佐以椒段爆炒,途中再撒进去几粒去了壳的虾仁,直到虾仁红了身子,将其铲进铺了蕉叶的竹筒里。整条街上都弥漫着爆炒辣椒的刺激味。

        不过没人抱怨,因为这气味一旦传遍开来,就意味着未市要开了。未时三刻,锣声敲响,市集门禁大开,人群涌进。

        源津港未时关闭,普通客商船运不许进出,一直持续到次日五更。而空置的码头上就会开办市集,提供暂时的交易场地,直到宵禁前两刻。

        冯记鱿鱼便是开在未市里的一家小吃摊子,掌勺的是这家的冯夫人,妇人头上围着布巾,手上的动作干脆利索,哪怕是辣味熏天,也全无半分异色。

        倒是再一旁等待的人群,一个个捂着口鼻咳嗽。

        “冯大,你家这椒呛人的很,吃下去仿佛腹中生火一般。但配着这鱿鱼仔吃却及其可口,叫人停不下来。”矮个子男人咽下口中食物,忍不住用袖子擦了擦额头上细密的汗珠。

        冯大低头在摊位上处理鱿鱼仔和虾子,头也不抬的回答,“这辣椒就是借个味道,你直接吃辣椒算什么嘛。”冯大说话时语调上调,听起来与矮个子男人截然不同。

        “你们那边产的椒比这边的好吃,不说味道,就说这口感,薄皮偏软,塞进鱿鱼吃极妙。”男子几口吃完了竹筒里的食物,斯哈着喝了口水。

        “你倒是会吃的,这么多人也没见谁把这辣椒都吃了。”旁边有人拿他打趣。

        叶榕接过自己那份爆炒鱿鱼仔,先吃了一口虾仁。虾仁在齿间劲道十足,入口的辣味与虾仁本身的甜味充分融合,口中分泌出的液体不断席卷着舌尖。

        将虾仁都吃光了,叶榕看着芭蕉叶上那些看不出本来模样的小圆块,发热的舌尖舔了舔上颚,最终还是用竹签扎起一块送入口中。海鲜独有的咸香味与辣味紧密交融,鱿鱼仔的独特口感使叶榕惊喜万分。

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