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第 6 章 等等!这个直播间是相亲专场吗? (4 / 5)

还不赶快来体验!!!

        猪血切块,农家做的老豆腐也切块,下油锅,加葱姜蒜和黄豆酱、老抽红烧,喜欢吃辣的加几个干辣椒,加水炖煮到收汁,撒上切碎的蒜苗,就是一道简单又美味的红烧猪血豆腐了,唐妈做的时候还切了一碗酸菜进去,这样做出来的猪血豆腐酸辣爽口,简直就是下饭神器!

        辣炒猪血在他们这又俗称“炒猪杂”,主料是猪血,先切点肥瘦相间的五花肉,下油锅慢慢煎到两面金黄,下蒜末、姜末、辣椒末、花椒,然后加入切好的猪大肠、猪小肠、猪头肉什么的,把猪血倒进去翻炒片刻,猪血很嫩,倒进去翻炒一会儿就烂了,这道菜讲究一个快,食材炒熟了就马上盛出来,别看样子不好看,却是农村男人最爱的一道下酒菜,综合评分仅次于辣炒螺蛳。

        做好的菜用大号的汤锅装起来,放在煤炉上温着,这样待会儿去各个执勤卡点给他们打饭的时候就不会凉了。

        这边猪血刚做好,那边,大块的肉骨头炖的白菜萝卜也好了。白茶和萝卜都是现从地里拿回来的,自家养的黑猪干净,猪骨头剔下来都不用焯水,洗干净之后,下油锅加作料翻炒片刻,加水炖煮,中间把切好的萝卜放进去,等到肉炖烂了,最后再加白菜,乡下人实在,这满满一大锅几乎都是肉,隔着屏幕仿佛都能闻到汤汁的鲜美……

        “嫉妒两个字我已经说累了~”

        “羡慕的眼泪忍不住从嘴角流下来~”

        “城里娃长这么大没吃过杀猪饭~”

        “等等!我似乎发现了一个华点!”

        “前面的你闭嘴!让我说!主播小姐姐有男朋友吗?我单身!”

        “闭嘴让我说!省城三套房,家里三辆车,求相亲!”

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