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第 18 章 第三更 (1 / 6)

还不赶快来体验!!!

        接下来的芋圆步骤差不多,只是需要把黑糖水换成蒸熟的薯泥,比珍珠还更容易成型一些,还不那么容易粘连。

        就连西米她也煮了一点,虽然这个西米和珍珠一样大,但是口感上还是一样的。

        这些是奶茶的配料。

        而奶茶最重要的就是茶叶和奶的选择,外面卖的奶茶几乎没有用鲜奶做的,全部使用的是植脂末,方青芜自然不用,因为鲜奶在她们家刚好属于急需消耗的物品,再加上她从他爸那里顺来的好茶,在用料的选择上绝对甩市面上的奶茶商家一条街。

        除此之外她还准备了青桔和柠檬,可以做金桔柠檬茶。

        椰奶和芒果加上刚刚煮好的西米露还可以做杨枝甘露。

        尽量多样化的兼顾到口味的多样性,再多就超出能力范围外了,而且今天来的客人大概率消耗不掉。

        张黎黎虽然能吃,但是作为水声物种应该对饮品没什么兴趣...吧!

        她也不是那么肯定。

        而作为主角之一的甜品她打算选择她最擅长的水果千层以及烤鲜奶、慕斯蛋糕和松饼这三样。

        因为姜沐爱吃千层,所以她做千层的手艺堪称是炉火纯青,千层的材料和手法也相对比较简单,做起来快。

        松饼和千层一样不需要烤箱,只需要一个平底锅,所以可以在烤箱里面一边烤戚风蛋糕或者是烤鲜奶的时候用平底锅做这两样东西,也不会出现客人没东西吃的情况。

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