还不赶快来体验!!!
李小仙脚下一滑差点把没撞在石磨上,赶忙冲着厨师说了声不好意思,端着还冒着热气的豆腐快步走到了一个厨师面前。
这厨师微微点头,指着面前一个小孩洗澡盆大小的大盆说道:“豆腐全都倒在这里边。”
李小仙楞了一下,就见有个师傅端着一小桶小葱倒进了大盆里,随后捏了把盐撒在期间后,李小仙回神赶紧把豆腐都倒进了盆里。
“嚯~”
那个厨师抬手就是一掌,紧接着连续让人眼花缭乱的几掌后,盆里的豆腐碎而不散,渣而不乱而刚才倒进盆里的小香葱竟然嵌进了豆腐里。
李小仙正傻傻的看豆腐,旁边那厨师拿起一个盆,抓了把盐,弄了点味精、又捏了些许小葱碎后,舀了一大勺香油,在盆里搅拌均匀后放在一旁。
这时他转身拿起一个木头铲子铲起一坨豆腐放在盘子里,刚才搅拌好的香油汁淋在其间。
李小仙瞅着香油汁顺着豆腐的缝隙渐渐沁入、润了豆腐亮了翠绿的小香葱。
厨师动作行云流水一气呵成,很快二十几盘小葱拌豆腐就摆满了操作台上。
“嘶……厉害啊!”史蒂芬周在旁边感叹了一句。
而李小仙不知道史蒂芬周注意到的是什么,自己关注的点则是那眨眼功夫就把豆腐打碎的掌法,还有那厨师瞬间流露出了不大满意的目光。
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