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第191章 大家的深夜食堂(下) (2 / 4)

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        汤汁在鱼肉间翻滚,红艳艳浓郁的汤汁把鱼肉沁出油亮亮的光泽。

        “木姜子油~”琳琳冲着一旁的洪苒菽招了招手。

        “在这里!”琳琳赶忙把木姜子油递给了琳琳。

        李小仙看着那个瓶子,愣了一下,冲着身旁的张爽小声问道:“老说木姜子油,木姜子油的,这是什么啊?”

        张爽似乎并不奇怪李小仙不知道木姜子油,毕竟北方的京城很少见到木姜子油,就算吃南方菜肴的时候,会迟到这种味道。大多数吃客也只会说一句:卧槽,这味道……真香!

        至于究竟是什么味道,究竟是什么香,食客们大多是说不出来的。

        “苍子鲜果知道吗?”张爽没回答木姜子油,反而问了一句。

        李小仙懵逼的看着张爽,下意识摇了摇头。

        张爽也不绕圈子里,直接说道:“木姜子油是从苍子鲜果中提炼的一种天然香精油,它的特点是有一种非常强烈并且好闻的柠檬味,但同时它又不全是柠檬的果香,还伴有一点点花香,喏……”

        指着琳琳把木姜子油倒进锅里的动作,张爽一抿嘴。见琳琳用完随手放在了自己面前,张爽微微一笑顺手拿起来递给李小仙说道:“喏,拿着瓶子闻闻。你就当是咱们炒菜最后淋香油,南方有些地方不用香油用木姜子油。”

        李小仙拿起瓶子闻了闻,觉得味道有些冲。但细细回味这个味道,确实如张爽说的那样,确实很好闻。

        “要不说呢。不知道的东西还真说不清楚,非得自己拿手里闻闻,尝尝才知道。我家后厨好像没这个……明天去市场里买几瓶回来。”李小仙说完话之际,琳琳已经把鱼捞在了大盘当中。

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