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        琳琳姐回头看了眼李小仙，微微一笑指着烤鸭房里那一排排鸭子。

        此刻，每个鸭坯都白白胖胖表皮透着微微的焦黄颜色。鸭脖子上被一个大铁钩子穿过，挂在架子上正被两台大功率的大电扇呼呼的吹着。

        “还有这么大的电扇？感觉就好像……螺旋桨战斗机前面的那个大扇叶一样啊！”李小仙站在一旁，仰头瞅着眼前的一切，忽然感慨自己家那个烤鸭的师傅真不靠谱。

        自己家的烤鸭师傅也晾晒烤鸭，只不过就是找个走廊挂七八只鸭子。这里的鸭子每一只看上去状态都很好，而自己家那时候的鸭子则滴滴答答地往下流着汤汤水水。

        琳琳姐站在李小仙身边，并不知道李小仙瞅着鸭子是在回想当年自己家的烤鸭。还以为李小仙对这些烤鸭很感兴趣似的，只听琳琳姐在旁边小声咕哝道：“从宰杀、脱羽到开生，再到最后成坯，鸭坯的制作需要经过三十多道的工序，每一道都马虎不得。只有上好的鸭坯才可以在烤鸭师傅手里蜕变成枣红飘香的烤鸭。”

        李小仙哦了一声，冲着琳琳姐笑笑点了下头。

        琳琳姐引领着李小仙和张爽走进了后厨。

        后厨里此时一个人都没有，只有几个烤鸭的烤炉里还噼噼啪啪的燃着木柴。

        “天下第一楼最早的时候，只允许一个人掌杆，到现在天下第一楼有数百名烤鸭师傅，这一步跨了一甲子。”琳琳姐扭头看着烤鸭房，似乎想起了当年自己还是个小女孩时的场景。

        那时候，比自己还高的烤鸭杆自己根本拿不动，为了能够早日烤上鸭子，半夜自己握着烤鸭杆，一个人在院子的角落里吊着五块砖头练臂力，练步伐……

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