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第333章 社区食堂的困境 (下) (2 / 3)

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        “是啊?”李小仙嘴上迎合一句,心里却在想:“我也不是大户啊!吃我……我也扛不住啊!”

        就在李小仙觉得厍颜主任要和自己聊社会责任的时候,却听厍颜主任轻声说道:“其实,你不知道,现在很多老人都很节俭,他们不愿意到食堂购买就餐,即便社区老年食堂的饭菜比市场价格便宜不少,但依旧还有许多老年人宁肯在自己家里有一顿没一顿地过日子,也不去食堂。”

        “这么便宜了还不愿意去?自己买菜多贵啊!”李小仙诧异的愣了愣,之前李小仙买个卤好的猪耳朵都要三十五六块钱了,几块钱吃一顿饭竟然还觉得贵?!”

        厍颜主任苦着脸咕哝道:“其实,就因为老年人的节俭心态,也导致消费群体远远不够。”

        一旁的张爽感觉到经常与老年人打交道的厍颜主任此刻感慨颇多。

        “一些身体健康的老人,不愿意到社区老年食堂搭伙。同时也有一部分子女的责任,比如我们礼袋社区就有子女对社区老年食堂不认可的情况,他们甚至认为自己父母去老年餐桌吃饭,那就是丢了面子,没了里子。

        张爽在一旁皱眉问道:“厍颜主任,难道你们就没想过提提价吗?”

        厍颜主任一副哪儿那么容易的表情,摇头咕哝道:“我们餐厅就餐的很多老人,纷纷表示希望最好永远都是五六元一餐,但实际上他们也知道这点钱不够。用餐的菜,米、油等成本费用,人工、水电、煤气,还有食堂的设备折旧等,其实我们都没有算进来。”

        李小仙想了想,凝眉说道:“如果只是亏损,我想根本改变这个需要从两个方面着手,一是开源,二是节流!”

        厍颜主任苦笑着摇头说道:“哪儿那么容易,你虽然说的都对,但是我们现在面临的问题可不仅仅只是亏损一方面,现在我们除了亏损之外,聘请工作人员难也是一个非常现实的问题。办老年食堂不是社区工作人员必须完成的任务!”

        “嗯,这话我认可。我觉得疫情防控才是社区工作人员应该做的。”李小仙点了点头。

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