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第436章 张爽的优雅 (4 / 4)

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        张爽看着大家吃的开心,笑嘻嘻的冲李小仙的说道:“其实葱烧海参根本就没那么复杂,只要把葱油,葱汤,酱油和少许的糖色搭配好就足够了。因为有高汤的缘故,根本就不需什么鸡精了。当然黄酒越好越不嫌好!有人跟我说要什么耗油吧,这个汁那个汁的……我觉得完全没必要。这几种调料的比配做好了之后,葱烧海参口味咸鲜微甜自然也就出来了。

        说着话,张爽手疾眼快的也夹了一条海参放在自己嘴边吸溜着咬了一小口后,笑嘻嘻的继续说道:“这就是咸压甜……嗯?味道还是感觉……欠缺了点什么?”

        张爽本来还想说葱烧海参的滋味和奥妙主要在葱油和葱汤里面。只是自己吃着自己做的葱烧海参,突然觉得味道……

        这时候张爽发现了一个问题。厨房里此时只有两三个人对自己做的海参赞不绝口。在一旁吃了海参的杨昊此时手里拿着矿泉水正在喝水。

        李小仙的脸色也有些许奇怪。刚才对自己制作的海参充满了向往神色的正副两个厨师长都不说话了,就连端着米饭的那个厨师,目光也是有些发杂的在瞅着自己。

        “哎呦,做了葱烧海参是吗?”忽然,厨房门口传来了李爸爸的声音。

        李小仙回头看了一眼,只见李爸爸和张叔叔两个人走进了后厨,那个张叔叔手里拿着两条红色的中南海香烟和两包糖正满脸堆笑的瞅着众人。

        “嗯,刚做了葱烧海参!”李小仙点点头,冲着李爸爸回应了一句。

        “还有吗?还有吗?”李爸爸满脸堆笑的冲着操作台前面看了一眼后,赶忙快步走到操作台边上笑嘻嘻的说道:“还有啊!让我尝尝看怎么样……老张你也尝尝,不是我跟你夸,我们家小仙的手艺……那就是后浪!”

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