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        “明天的比试，我有个思路。”岳察坐在当中，见众人都没说话，岳察手中端着茶杯瞅了瞅眼前的众人说道：“明天，咱们要一鼓作气拿下这场比赛，彻底赢下这场对决！”

        “岳察大人但有吩咐，我们一定鼎力支持！”

        “岳察大人，那个李小仙来了御膳房竟然还有个御前行走的名头，在咱们御膳房里也不干活，一天到晚走来走去的，我老早就看他不顺眼了……”

        “好了，不要说旁的了。明天和比试，我想用米作为主料。喊大家过来，就是想听听大家的意见。”

        “大米？”

        “蛋炒饭吗？”

        “扬州炒饭倒是可以，只是不知道圣上出什么题目啊！”

        “岳察大人你打算蒸个米饭吗？”

        众人被岳察这清奇的思路给震惊到了。

        如果是做菜，那没的说，可是用米做菜……

        岳察微微一眯眼，淡淡说道：“大米是可塑性非常强的食物，做饭做粥外，磨成汁、炒成粉、打成泥......千变万化，构成了丰富的米制美食。大米最经典的演变，也是各地百姓餐桌上的常客。”

        “岳察大人高见！听说粤菜中吃大米，也是很有一套，比如潮汕饮食中，占有一席之地的“粿”。这种以大米为原料的食物，吃法多样，潮州小吃咸水粿，用现磨米浆蒸出的粿皮，有着天然的碗状小窝，填进当地传统的杂咸菜脯，冷热交融，滑糯脆爽，是简单质朴的好味道。”

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