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        “我小时候啊，家里头根本不需要妈妈去厨房做饭，我们冯家请了十来个帮佣做事，但是呢，每逢过年，姆妈就会搬个凳子，坐在煤炉旁边，煤炉下面的进风口塞子塞住，然后，她拿着一只铁勺子，开始摊蛋皮。

        有时候啊，我和爹爹好奇的紧，就跑进厨房去看姆妈做事。

        觉得她那个时候的模样特别贤惠。”

        言罢，老夫人呵呵呵笑起来，“这可是我父亲亲口鉴定的哩。”

        “嗯，奶奶你这个时候也是特别贤惠、慈祥呢……”陆云谦只管捡老太太喜欢的话说。

        “是吗？”

        老夫人慈祥的笑了笑，然后又开始讲解她这门蛋饺厨艺课，“那时候哇，我也对厨艺好生有兴致，就央求她，说要一起学习呢。

        所以，姆妈也很乐意教我。

        她负责摊蛋皮，给我分配的“工作”就是负责拿块猪油渣，先在铁勺均匀内抹一下，每个角落都要吃到油，然后，姆妈会迅速的把鸡蛋羹倒进勺子。

        当然，姆妈也有失手的时候，若是摊坏了一张蛋皮，她就会一边遗憾，然后用筷子夹起来，奖励我品尝蛋皮。呵呵呵……往往这个时候，爹爹是非常羡慕我的，他还问我，味道是不是和刘妈做的一样好吃呢……”

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