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这是威胁吧?明晃晃的。
顾小冉干笑了一声,翻开账本问:“三年前的四月到八月,盈利只有四十两。厨房支出一百二十两,能解释一下吗?”
“顾小姐第一次查账吧?没调查好就询问我也是情有可原。那年是灾年,不管是蔬菜还是肉类,都涨价了。”
这是她预想到的解释:“涨价为什么不提高菜品的价格呢?”
“成本没有超过菜品的价格,店铺是不能提价的。再说了,就算提价也要告知东家。灾年嘛,夏收不行等秋收缓过来就行了。”
掌柜的说着说着,就哀伤起来:“那时饿死的人特别多,如果我们都涨价了,那那些人怎么办?慈悲为怀。”
孟舒点点头,把账本往后翻:“那之后,厨房每月支出一百两,我看前面一月到四月,厨房支出是四十二两左右,是不是有点高?”
“灾后价格贵,不管是酒还是菜品都很贵的。”掌柜的用轻藐的眼神上下扫视着顾小冉。
顾小冉很不喜欢那种眼神,不像是在看人,像是在看物品一样,令她感到尊严被践踏。
“世子,我知道你想培养一位优秀的掌柜,不过我做错了什么?让你带着这样什么都不知道的人来审问我?”
秦去疾拎着茶杯,笑而不语。
顾小冉双手交握,手肘抵着桌子,下巴抵在右手大拇指上,就这样直勾勾的盯着掌柜的。
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