还不赶快来体验!!!
不过,这种高品质的酒水也不能生产太多。
牧七里外地看了几圈,这才指着已经发酵好的半缸酒料,“这里加入的酒麯有发霉的,所以会影响白酒的口味,就算你做出来,也不一定是预料的味道。”
老乐头斜眼看了眼那半缸酒料,让人移到阳光明显的地方,这才看清楚,当真如牧七所言,有几个地方都发了霉。
“倒掉吧!”
老乐头瞧着干活的下人,回头冲牧七摇头,“只是可惜这缸里是你祖师爷留下的酒麯,也就剩下那么一丁点了。”
牧七闻言便立即叫停,“让我来试试吧,也许还能挽救。”
接下来,牧七把发霉的部分去掉,然后才找来用稻草和纱布过滤,除去所有的杂质之后,这才开始蒸馏。
一个时辰后,酒香飘散。
老乐头闻香而来,惊异地去品尝,扶着竹酒提的手指居然发了颤,“丫头,你是用了什么法子,这几十年我试过无数次,都没能酿出家父在时的味道,你?”
牧七把指了指蒸锅,让他自己看。
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