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        而乔兮枝做的卤猪蹄，色泽诱人，酱香浓郁，在软烂入味的前提下又保留了原来的爽滑，骨头一脱就掉，快速又方便。

        乔兮枝一脸淡然：“生姜，葱和料酒这三样东西能去味。”

        赵秀兰皱着眉又问道：“还要放料酒？”

        谁家做菜还放酒去腥，平时连喝都喝不起，料酒虽然不是“真酒”，但一瓶也不便宜，摆在公社的供销社卖都能落灰。

        乔兮枝嗯一声：“放一点就行。”

        赵秀兰这才放松眉头，放的少就好，一次放一点点，再加上猪蹄吃得少，那一瓶料酒应该能用很长时间。

        桌上几个男同胞不懂做菜，只知道味道好，吃得畅快，不插嘴她们母女俩的对话。

        糯唧唧的口感中带着细微的Q弹，乔子安喜欢的不得了，接连吃了两大块还觉得意犹未尽。

        因为猪蹄块头比平时的菜大上许多，就算能摸稳筷子的他也夹不起来，两块都是乔兮枝给他夹的，因为还想吃，小眼神一直往她身上瞥。

        乔兮枝自然有所察觉，温柔笑道：“今天晚上安安不能再吃了，明天再吃好不好？”

        一只猪蹄大概剁了七八块的样子，四只猪蹄也有三十块左右，乔家一个最少能分到五块。

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