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第99章 七重霓虹以及刹那芳华 2(求首订!) (1 / 7)

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        糯米与变蛋,皮蛋,配色为黑,主打的是鲜美。

        乌鱼子乃是橙色,主打的是咸鲜。

        水波蛋为白,主打的是香浓。

        蚂蚁蛋配上鸡蛋为黄,主打的是蚂蚁蛋天然的微酸味道。

        加上各种蔬菜混合炒出来的绿色为主的鸭蛋,主打的是微微的苦味。

        可以说红,绿,橙,黑,白,黄,六色六味都已经集齐。

        剩下的无非是一个甜味,而这点余味,赵扶余也自有打算。

        毕竟他可是还剩下一个橙黄得有如金色的咸鸭蛋黄还没用上呢...

        况且这些东西需要调味的同时,他还需要去把咸蛋白进行处理,来充当食盐的角色。

        其实说起来处理也十分的简单,将清水和鸡蛋搅匀,然后就这么滚煮,煮到咸蛋白都凝固,汤水里的味道也十分的浓郁,乃至有些浓白浓稠以后,去掉咸蛋白。

        将剩下的汤汁进行加热,最后得到一些凝固的物体。

        就是既有咸蛋白香气,又可以代替食盐的用料了。

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