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第279章 星星之火,可以燎原 4 (2 / 5)

还不赶快来体验!!!

        倒是鱼鳍的部位,因为两块都十分庞大,有着一整块骨头,而骨头里夹带着的肉又是最好吃的。

        所以就先得将那一整块的鱼鳍给再次劈开,否则烹饪起来难度也会太过了。

        这些鱼肉就不用格外的调味了,稍微一点盐,葱姜水腌制一下,待会会一半裹糊油炸,剩下的一半来个酱油水。

        两种制作办法,都是体现鱼鳍部位这些肉最棒的办法,到了这里。

        基本上鱼肉的种类都被分割完成,鱼杂,鱼背,鱼鳍,鱼尾,鱼腹,鱼头,鱼骨,可以说能吃的都已经被赵扶余利用完全,剩下的就是准备辅料和开始烹饪了。

        这么多的食材要一齐烹调,实际上需要的材料却并不复杂,葱姜蒜这都是必备的,加上各种辣椒,甚至还有酸菜,五花肉,紫苏。

        比起对付龙鲷的各个部位花费的心思,这些辅料弄起来可是要快很多了。

        更别说,相当多的一部分,赵扶余早已经在料理台之中常备。

        所以在多元世界餐厅里,注意到赵扶余动作的,要么是继续吃着之前料理,要么是开始互相讨论各自世界的不同事情的一干食客们,都开始提起了精神。

        因为赵扶余正式的准备开始料理了!

        首先要处理的,不是其他食材,正是鱼骨!

        除了腌制了一部分的鱼骨,还有相当多的鱼骨被赵扶余专门留了出来。

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