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第377章 武装部发的更好吃 (4 / 6)

还不赶快来体验!!!

        莲子经过一下午泡发,已经有些软了。去掉莲心,放到火上蒸煮。最后捣烂,加点水,拿电动打蛋器打成莲子泥。

        再把莲子泥倒入锅里翻炒,去掉水分后,倒入植物油继续炒。等油和莲蓉充分混合、成团,加入少许糖。搅拌后,就大功告成了。

        陈雪林磕了好些个海鸭蛋,只要蛋黄,不要蛋清,包在莲蓉馅儿里,最后拿面皮裹上。

        放到烤盘上送入烤炉,稍等片刻,还要拿出来刷一层蛋黄液。再烤十来分钟就能出炉啦。

        刚烤出来的月饼会很硬,跟平常吃的口感不一样。

        陈雪林迫不及待地想品尝,可顾城说:“放两天回了油更好吃。”

        主要是觉得陈雪林今天已经吃了个五仁馅儿的,月饼油大,怕她吃多了不消化,或者拉肚子。

        陈雪林没强求,等月饼放凉后,装进密封袋里,放到通风阴凉的地方。

        两人连着烤了好几炉,直到把所有馅料用完了,才停止。

        烧些热水洗漱,等躺床上,已经是凌晨一点半。

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