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无非是把丽娟和彩玲阿姨她们,培养成预备店长。
然後再多招几个做包子的帮工,这就够了。”陆泽解释道。
徐芳萍着急问道:“预备店长?你打算让丽娟和彩玲她们,去各个分店,带领其他人做包子?”
“不是的,老妈。
分店不用现场做包子,都由总店供应半成品过去。
到时候,分店只需要蒸包子,再销售出去就可以了。”陆泽耐心解释道。
陆建军追问道:“什麽?包子全部由总店供应?”
“对啊,老爸,这叫中央工厂模式。
只有这样,咱们才能把控产品的质量。
分店一多,我们分身乏术,不可能每一家店都去蹲点,在那把控包子的品质。
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