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430.咸鱼突刺 (4 / 15)

还不赶快来体验!!!

        木柴

        鱼类的长期贮存其实无外乎两点。

        一是足够咸。

        二是足够干。

        而“熏”的方法,这个时代可以说才刚刚萌芽,但说起来“蜡”在这片神州大地从春秋时期就已经被发明了出来。

        不过,腊味太吃季节,皆是秋冬之时天气寒冷,食物不易发霉后开始制作,对于春夏之日,好多人还没意识到该怎么保存这些食物。

        这时候就体现出李老道这个穿越者的重要性了。

        一袋子粗盐,捕快们一边指挥着农民开始搭建一个不大的小屋子,一边按照道长的吩咐,把盐倒进木盆里。

        一直放,一直加,按照道长的要求,一直加到了盐没法溶解的程度。

        饱和盐水就勾兑好了。

        一簸箕洗的干干净净,掏空了内脏的河鱼,死不瞑目的被放入了盐水盆里。

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