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        一说起红烧牛肉面，吴综献来了精神：“我跟你们说，呆湾牛肉面绝对是一大特色。

        来呆湾要是不吃一碗牛肉面就跟没来一样，这就跟到京城不吃烤鸭、不到长城是一个道理~”

        孙鑫利点点头：“是这样，牛肉面是呆湾非常具有代表性的美食。

        有一年我跟几个老朋友，专门去呆湾来了趟牛肉面之旅，从北吃到南，连吃了半个月都不重样。”

        吴综献和欧迪俩人与有荣焉，笑的像个傻子。

        “但是，仔细研究后你会发现，原本呆湾人跟牛肉面几乎毫无关系。

        第一，土生土长的呆湾人很少吃牛肉，因为牛在过去是重要的生产工具，不能杀了吃肉；

        第二，呆湾本地产水稻，不产小麦，因此呆湾人也很少用面粉作为主食；

        第三，呆湾人吃的传统面条也不是咱们国家北方那种拉面、阳春面，而是一种油面。

        直到第一代到呆湾的内地人带去了内地的美食文化，呆湾才有了牛肉面。

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