还不赶快来体验！！！

        “啊！”三人又是一阵哀嚎，小狼赶紧跑出去大喊：“娘！要吃饭了吗！”

        简娘温柔的声音传来：“快了！”

        简青青见时间差不多了，就把打开了锅盖，将蒸在锅里的双皮N拿了出来。

        “哇~！”三个小的齐齐发出惊叹声，锅盖掀开的那一瞬间，极其浓郁的N香味和蒸汽一同喷散出来，连在另一间厨房的简老头他们都闻见了。

        简老头慢慢踱步过去，站在门口赞叹道：“大姐儿真是好手艺！”

        简青青笑着道：“那当然了，爷爷您再等等，吃完饭就能吃了！”

        简老头笑呵呵的：“我不急我不急。”

        简青青将全部双皮N放入一盆凉水中等它降温，然後将几个小的全都赶出去，她打算试做N油。

        两桶牛N，做双皮N用了半桶，还剩一桶半，也不知道能做出多少N油，更不知道能不能成功，毕竟她没用过鲜N做N油。

        她怕做一份不成功，所以将牛N分成三份，打算拿这三份来做一做实验。

        首先第一步一定是将牛N放入锅中加热，第一份她选择将牛N加热，然後往里面加点酸醋，一只搅拌直至里面析出白sE絮状质地的N块时才停止加热，然後将里面的N清过滤出来，得到的就是N酪了.

        简青青将N酪放入碗，然後放入适量的糖，用两根筷子沿着同一个方向将它打发。

        N油的打发特别累人，不仅要力气大还要速度快，才打了一会儿，都没打出什麽东西来，她的胳膊就累得不成样了。

        简青青甩了甩酸痛的手，觉得这样不行，她朝外喊道：“小狼！快来！”

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