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69 虾丸虾滑蟹黄包3 (2 / 4)

还不赶快来体验!!!

        小小拿出之前做好的酵母,加温水化开,又加了些糖,之后交给吉布森让他和面,将面活好盖上木板,就放在厨房等他发慢慢发酵了。

        小小就开始准备馅料,先将大螃蟹剥开硬壳、去肺及杂质,洗净放进盘中,螃蟹入锅蒸至蟹肉定型取出,挖出蟹黄及蟹肉备用。

        之后她忙着泡粉条,剥大葱,洋葱,生姜等等这些一会要用到的配菜。

        吉布森和颜笙则去抓了一只公哼哼兽宰了,小要包就多包点,给拉姆族长,麦子巫医,海伦姐姐,苏珊婶婶,安妮姐姐,还有狗头人兽人那里都送一些尝尝。

        小小还跟他们说了一个故事说是肉包子打狗有去无回,嘿嘿,可有意思了。

        等吉布森他们回来,小小也将要用到的配菜都准备好了,这次小小打算多包几种口味的包子,因此准备了很多配菜,主要是粉条,酸菜,虾肉,螃蟹,萝卜,韭菜,豆角怕兽人们吃不惯就只准备了一点,打算留着自己尝尝鲜就行。

        “小小,哼哼兽分解好了,排骨,脊骨,棒骨,肘子,下水,猪头,猪蹄,猪尾巴都分开放了,你看是要现在做还是放仓库里等等明天再做?”

        “将猪头,猪腰,猪肝和骨头都留起来吧,剩下的下水,猪蹄,猪尾巴,猪肘子一锅卤了就行了。”

        “今晚上主角是鱼丸汤配白面大包子,嘿嘿嘿嘿。吉布森你将所有的带皮五花肉处理干净,剁成我指甲盖大的碎丁丁,我给你们做个酱肉包子,保证你们吃了还想吃。”

        “好。那其他的肉呢?都剁成肉沫?”

        “是,其他的都剁成肉沫。我们调一锅酱肉粉条的馅子,调一锅酸菜肉的,调一锅猪肉虾肉的,再调一锅猪肉蟹肉的,哈哈哈,等下我就去后山喊墨黑阿兄回来一起帮忙。”

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