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第131章 绊脚石计划 (5 / 10)

还不赶快来体验!!!

        至于李沁,她直接注册了一个股权代理的app,等着韩非的钱打过来,她就帮韩非好好找两个能“赚大钱”的投资项目。

        韩非在厨房做饭的时候,他发现家里刚好有花椒、干花椒,于是他干脆开始研究起花椒菜式的做法,以及老韩牌密制花椒酱的配方问题。

        韩非有系统给予的厨师能力加持,他对味道、气味的感知都是很敏锐的,所以有信心搞定花椒酱的事情。

        韩非先试着做了一道花椒麻辣鸡,看看花椒入味的效果如何。

        他把鸡腿切成小块,小一点比较容易入味。

        然后加入生抽,盐,糖,料酒,随便再扔了两个泡椒进去,反正是试验,那就不妨再多加点别的东西试试看,码好之后,腌制半小时。

        趁着腌制的功夫切点葱,姜,蒜,备料。

        顺便再洗点新鲜的花椒,捣烂,待会炒点花椒酱看看。

        韩非嫌家里的花椒太少了,影响他做实验,干脆又在网上订了一点儿。

        等鸡块腌制好以后,炒锅下油,烧油6成热,下鸡块,煎炸。看鸡块变色了,再滤油捞出来,韩非没太多炸,因为他喜欢吃嫩一点的。

        炸完了,留点底油,加入干辣椒、花椒、姜、蒜,爆香。

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