还不赶快来体验！！！

        鲅鱼洗干净后从中间片开，用勺子刮下鱼肉，去除鱼刺和鱼皮，剁成肉泥。

        鲅鱼饺子好吃的关键是要加点猪肥膘和韭菜。

        肉泥和鱼茸放在一起，用调配好的葱姜水去腥。

        顾知栀最讨厌吃饺子咬到葱姜蒜，所以她自己从来不放。

        肉馅一点点加入清水，顺着同一方向搅拌上劲后再加进切好的韭菜碎。

        和完馅，顾知栀往面板撒层面粉，将醒好的面揉成长条，用刀切成小剂子后，手掌逐一按平。

        擀面杖在她手里翻成了花，手捏着剂子一转，就擀出一张饺子皮。

        顾知栀玩嗨了，月牙饺子、大肚饺子、柳叶饺子……

        她随心所欲地捏成各种花样，一边包，她一边反思。

        不会带团队，只能干到死！如果能把手底下人□□出来，她不就能坐享其成了？

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