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爆辣冒菜 自作孽不可活啊 (10 / 17)

还不赶快来体验!!!

        左边的那包,只是看起来红,却并不怎么辣;但右边的可是爆辣款,看起来平平无奇,味道却呛人的很。

        “咳咳!”

        顾知栀眯着眼睛,被那股辣味熏得不行。

        左右手同时翻炒几下后,倒入适量的热水,煮几分钟。

        待到水面微微沸腾时,用酱油、耗油、盐、鸡精调个味。

        等到锅内大开,需得用漏勺细细捞出里边的料渣,以免吃得时候影响口感。

        素菜先焯水,烫约30秒后就能捞出,垫在碗底。

        随机将丸子、肉片也依次下进去。

        菜品全部烫熟之后,将锅里的汤水浇进碗里。

        最上层铺上少许蒜末,沿着它淋上滚烫的油泼辣子,能激发大蒜和底料的香味。

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