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        醒好的面搓成条，切成滚刀块，用手按扁，放进凉水里浸泡。

        约半盏茶后，捞出一片搁置在掌心。先用力压平，在扯成舌头状的长条。

        顾知栀将面皮当做审（核）员的（头）（颅），任她揉圆捏扁。

        水开后，将狗舌头面全下进去煮，顺带将青菜和豆芽一并烫熟。

        天气热，被水汽一蒸，不止头脸，顾知栀的眼睛里也全是汗。

        “谁惹我家夫人不快？”

        云澈瞧出她状态不好，从身后将她纳入怀里，直接用袖子给她擦“汗”。

        “没谁，热气熏得。”

        顾知栀吸吸鼻子，被憋回去的泪水顺着鼻子流出来，大有控制不住的趋势。

        她看着面前洁白的袖子，回头望了云澈一眼，也没跟他客气，抓起来用了。

        面捞出来，撒上蒜末、葱花、盐和辣椒面，用烧开的热油浇在上面。

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