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简易什锦烧做法 (1 / 2)

还不赶快来体验!!!

        将高丽菜掰折成一片片,洗净

        横竖各切,变成喜好的大小

        放置一旁备用

        面粉适量,加水至筷子带起,会有少量黏附在上缓缓滴落

        不要一整块黏在筷子上

        或是稀到筷子根本带不起

        面糊做好一旁备用

        高丽菜有两种做法

        1.直接加进面糊里,搅拌均匀分散在面糊里

        小火,加油,慢煎

        2.高丽菜加入J蛋搅拌均匀,先下锅

        小火,加油,慢煎

        面糊稍等片刻後再下

        如果要加高丽菜梗,请在其余食材下锅前就先丢入

        炒一两分钟後再下剩余材料

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