还不赶快来体验！！！

        李长博和卢娘子都是世家子弟，嘴巴是一等一的挑剔。

        敏郡王不仅身份贵重不差钱，还是个资深吃货，肯定也挑剔。

        凭着他们三个，付拾一觉得招牌菜只要经得起他们考验，就一定经得起大众考验。

        再加上徐双鱼这样的小吃货，那就更不用质疑了。

        开饭馆，招牌菜都是费工夫费时间的。

        但是有一点却也是最省事儿的：或是蒸，或是炖，或是红烧。都可以早上就做好，等到客人点了，端出去就行了。而且时间长，还能保证菜品火候到位。

        比如炖猪蹄，蒸肘子，梅菜扣肉，粉蒸肉，还有瓦罐汤，东坡肉——这些都是可以放在蒸笼里保温的。

        烧鸡烧鸭，烧肥肠，焖羊肉，也可以先做熟了，然后放在那儿，客人点了，就再回锅。能保证入味儿，也能保证软烂。

        需要现做的菜，就差不多都是炒菜和凉菜等不费时间的菜。

        这样就能保证效率。

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