还不赶快来体验!!!
在三个学生的“练手”下,付拾一很快得到了六只处理得干干净净的鸡。而且还不忘点评一番:“下手都很快准狠,没有什么拉扯伤,伤口还是很漂亮的。”
“而且都完美避开了内脏位置,没划破一点内脏。不错不错。”
“就是这个鸡爪子没掰好。应该是关节那儿正好脱臼,而不是从中间硬生生掰断。”
三个学生边听边点头。
张春盛路过时候,搓了搓手臂,还忍不住翻了个白眼。
其实烧鸡这个东西,在后世还是很有名的。
比如河南道口烧鸡、开封烧鸡、江苏古沛烧鸡、安徽符离集烧鸡,山东德州烧鸡。
付拾一今天要做的,就是这种烧鸡。
这种烧鸡其实不算难,难是难在配方和火候上。
先将鸡处理好,翅膀和脚都塞进肚子里,头则是翻转过来,塞在翅膀底下——这样烧鸡出来,形状好看。
内容未完,下一页继续阅读