还不赶快来体验！！！

        最后在四个人坚持下，一群人回了拾味馆，吃的炒菜配米饭——最近一段时间，他们都不想吃羊肉。

        这个天气，酸豇豆是最配饭的。

        付拾一挑那豇豆还嫩的时候，掐下来，泡进泡菜坛子里，一个晚上就行。

        然后要吃时候，捞出来，切成碎末。再将猪肉剁成肉末——这个时候，不能全要瘦的，还是要一点肥才好。三分肥，七分瘦，这是最合理的比例。

        热锅下油，然后将肉末炒熟，下点花椒粒去腥，翻炒之后，就可以将酸豇豆末倒入锅中。

        直到炒出香味，尝一下咸淡，调整一下口味。就可以起锅。

        酸豇豆既有嫩豇豆的脆嫩，又酸爽开胃——但是泡的时间短，所以不用担心太酸。配饭正好。

        一勺酸豇豆撒在饭上，然后满满的塞上一口。

        米饭的甜香，配合着酸豇豆的酸爽，再有那油脂散发出来的肉香味——这种滋味，真的是给个神仙都不换。

        什么暑热难当，胃口不好，全都烟消云散。

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