还不赶快来体验!!!
这里如果怕牛肉炖不烂的话,可以再加一点茶叶。
但是没有加,因为只要炒的时候火候把握好了,牛肉加以时间,一定能够炖的软烂。
这一大盆的红烧牛肉,足足炖了有半天。
这个时候每一块牛肉都已经炖透了。
汤汁的味道也完全浸透进去。
虽然颜色不如辣椒酱炖出来的好看,但是因为里面有红萝卜的原因,所以看上去也是很漂亮。
尤其是牛肉已经炖得松散,但是又没有失去牛肉特有的香味。
偶尔一块牛筋也是炖得入口即化。
出锅的时候,付拾一都忍不住偷偷吃了好几块。
除了红烧牛肉之外,付拾一还特地卤了一块牛肉。
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