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第1103章 万事俱备 (3 / 5)

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        熬出来之后,粥体粘稠,色泽微红,喝起来就是那种甜滋滋的味道。

        因为现在并没有花生瓜子,所以付十一只用了大米,小米,红豆,红枣,莲子和桂圆,和核桃仁这八种东西熬甜粥。

        而另外一种咸粥,用的材料就有些意思了。

        首先是大米,然后就是腊肉,豆腐,白菜,红萝卜,还要加粉条,炒过的花生米。

        不过现在没有花生,所以付十一就把炒过的花生米,变成了炒过的豆腐干。

        不管是甜粥还是咸粥,有一件事情是相通的,那就是所有的食材需要的火候不一样,所以并不是所有的食材都一股脑的下锅,而是要逐次放入。

        这样才能保证最好的口感。

        而咸粥的话,是要将肉还有豆腐干一起炒过,这样才能保证香味十足。

        付十一在熬粥的时候,阿玫就帮付十一看火。

        看着看着,阿玫就忍不住开始流口水,于是就盯着锅里问付十一:“小娘子是因为想吃肉粥,所以才编了一个腊八粥出来吗?”

        付十一被问得哑口无言:……我在阿玫眼里就是一个如此不靠谱的吃货?

        不过考虑现在并没有腊八节这个事,付十一为了挽回自己的面子,就将孝子的故事给阿玫说了。

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