还不赶快来体验！！！

        凉面算是一种街头小吃。

        能填饱肚子，打个牙间。

        这种面，基本也只有夏天卖，毕竟冬天太冷，谁也不愿意吃冷的。

        一开始热起来，到处都是卖凉面的摊子。

        凉面其实拾味馆也经常做。只不过面条是不太一样的。

        正宗凉面，需用川蜀地区的碱水面。

        这样的面，吃起来风味和其他面是不同的。

        煮熟了的面，稍微用点油搓一下，保证根根分明，不会粘结成块。更能保证带出去，放在外面一下午，绝对不会被风吹干。

        方良找了家人多的，熟练地用川蜀话喊一声：“老bei~两碗凉面，多放豆芽！”

        老板响亮应了一声：“要得——”

        春丽也老老实实的在小桌边找了两个位置，眼巴巴的等着。

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