还不赶快来体验！！！

        反正付拾一吃了一块，觉得很有点口水鸡的意思。

        不管是味道，还是做法都如此。

        口水鸡其实做起来真的不难。

        但关键是要把鸡煮好。

        怎么煮才能刚好熟透，又不会老，入口嫩而不柴。鸡皮也要脆嫩紧弹。这都是需要精准的控制。

        鸡肉煮好之后，剁成块，趁热将调料淋上去，既能保证肉预冷收缩口感更好，也能保证吃的时候更加入味。

        不过蜀地阴冷，湿气重，本地人素来就喜欢吃麻椒，喜欢吃点帮助排湿气的。

        比如辣——葱姜蒜，这三样，都是放得极多，再加上茱萸，那简直是比起后来的辣椒也不差什么。

        反正吃了两块口水鸡，李长博的嘴巴已经明显的红润起来。

        额上也开始微微见汗。

        付拾一也觉得是酣畅淋漓——吃了辣的口水鸡，再来一碗清淡爽口的鸡汤，简直就是人生快乐的事情！

        内容未完，下一页继续阅读