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        生萝卜不只是好吃，吃了也很有好处。生萝卜性辛寒，有止渴、清内热、化痰定喘、助消化、利导、破瘀、解毒等功效。

        大夫都是十分推崇吃萝卜的。不管生吃熟吃，腌制后吃，都可。

        啃完了萝卜，付拾一又将芫荽和小葱洗干净，也切成沫备用。

        最后就是菠菜和青菜。

        这两样，直接洗干净焯水。焯水后攥干水分，再切成碎末，加点蒜蓉，姜蓉，芝麻香油，酱油，老醋，盐和糖，直接这么一凉拌——

        这就是最简单的蒜香拌菠菜。不管是从碧绿的颜色，还是从清爽的口感，这道菜都是一道颜值和口味并存的好菜。

        待到羊汤出了香味，付拾一就将萝卜加进去，一起炖煮。

        此时羊骨头里的骨髓油都炖出来，油珠子细密的浮在水面上，闪烁着光。

        再炖上两刻钟，这锅羊汤就彻底好了。

        将羊骨头和萝卜捞出来，加上蒜香拌菠菜，两盘蒸得热热的切片腊肉和腊肠端上桌，让他们先吃着。

        而剩下的羊汤，则是开始煮米线。

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