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        鱼炸好后，便开始制作浇汁。

        “安毅，把咱们的蔗糖拿来两块，娘要用。”

        白云溪头也没抬，直接吩咐，调制浇汁，需要白糖，她的蔗糖也刚刚好。

        把蔗糖磨碎了跟白醋混合，锅底留油，把混合的糖醋汁倒进去加入酸果子汁，炒制浓稠红亮，出锅前加少量明油，最后淋在刚炸好的鱼身上。

        看着色泽明亮的松鼠鱼，白云溪拿起筷子先尝了一块，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，还算成功。

        “成了，杜管事，包大勺，请尝尝看，是否能等大雅之堂？”

        杜管事跟包大勺一直站在旁边，早就迫不及待了。

        两人拿起筷子，先后夹了一块鱼肉送紧嘴巴，品了品，又嚼了嚼。

        几人就看着他们，一会儿眯眼，一回拧眉，一会儿又嚼了嚼，看的白安毅紧张不已，看的杜顺急的不行。

        “叔，到底啥味？要不俺也尝一口。”说话的同时，杜顺已经下筷子夹了一块送进嘴巴。

        “哇~，好烫，好吃，酸酸甜甜，表皮有点脆，鱼肉很嫩，我再来一口。”

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