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更何况,现在咱们资金少,花销大,员工的工资以及各方面的花销,每天都是一笔不小的支出呢。”
王晨点了点头:“是啊,咱们毕竟不是小饭店,小饭店可以靠减员和缩减运营范围减少支出,但咱们这么大的盘子摆在这,是哪一个环节都不能出问题的。
况且,就算咱们几个想扛,但那些员工呢?他们凭着与蕾姐的情分或许短时间内不会走。
但是时间久了,看不到太多希望了,就都会离开的,这不是情分社会,而是利益社会。
所有人出来打工,图的都是利益,一旦利益没了,那他们就都会走的,到时候饭店没了员工,就如空城一座!到那时,又何谈运营一说呢?”
王晴看了看王晨,又看了看旁边的文舒雅和童蕾,随后便也语塞的沉默了下来。
一时之间,屋子里的氛围又沉重了几分。
能想到的办法都想了,但是真正可行的却是一个都没有!
此刻他们面对的共有三个大难题。
一,资金不够!
二,盘子太大,舍不掉,也不能舍!
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