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“太子殿下,您刚刚提到的豕猪,真的适合养殖吗?”
蒙毅疑惑的开口道。
猪肉嬴政和朝臣们其实并不陌生,早在西周之时,烤仔猪就已经被列为上品八珍之一,是宫廷宴会之中才会上的名菜。
但是豕猪养殖困难,需要消耗大量的粮食,比起草料就可以搞定的牛羊,成本要高出许多。
而且不知道为何,仔猪享调起来甚是美味,但是养大之后的猪肉却带着一股膻味,因此很快就被养殖户所放弃。
“饲养猪确实是要消耗诸多饲料,但是不需要全部都是粮食,稻麦去壳之后的糠麸,混合上一定的草料,以及残羹剩饭,就是一个十分不错的选择。”
“这些对于如今的大秦百姓来说,并不算太大的花费,完全供应的起。”
“至于猪肉的膻味,农科院人员也已经改进成功,只需要在仔猪即将长大之前,对公猪进行阉割就行。”
“如此处理之后,不仅猪肉的膻味没有了,而且可以长得更壮更重,一年就可以长到三四百斤秦朝一斤相当于现在的一半!”
嬴羽微笑着,给众人解释道。
百家争鸣的好处,就是各种门道都有涉猎,尤其是农家在归顺嬴羽之后,为大秦的新式作物推广和耕作方式改革贡献了不小的力量。
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