还不赶快来体验!!!
夏明双安慰了小崽崽两句,看他放松下来,便开始和面。
面粉里打上两个鸡蛋,要把面团搋得硬一点,然后再擀饼、折叠、切面条,这样出来的面就会筋道有嚼劲。
切了面,她又开始切菜。
家里没有肉,她就用豆油炒鸡蛋碎,再加上农家豆瓣酱,这就是喷香的鸡蛋酱。
盛出鸡蛋酱,再用锅底的油花炒当下的时蔬。
等菜也炒好,她直接添水烧开煮面,滚了几滚以后把面捞出来过冷水。
这样吃起来面不烫不粘,爽滑弹牙。
她去看了看,家里还有半罐头瓶的白糖,又切了一大盘子番茄,然后加上两匙子白糖,加一丢丢盐,拌匀以后放在那里等孩子们回来吃。
另外她还拍蒜、切葱花,用长柄铁勺子烧滚一点花生油炸辣椒油,再做一个蒜泥拍黄瓜。
虽然都是简单的家常菜,家里调料、食材也不丰富,可她还是用有限的材料做了顿非常美味可口的饭菜。
小崽崽在那里一个劲地吸鼻子,好香,好香!从来没这么香过!
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