还不赶快来体验!!!
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底部去除掉,她的手法很快,每一个猴头菇经过她的手,就被清理好。
然后直接将所有的猴头菇浸泡在冷水中,主要目的就是为了好好清洗。
不要让猴头菇上面有任何的杂质。
手法上也有着特殊的要求,只见安如月轻轻用手碾压。
只见原来还有些干瘪的猴头菇顿时就蓬松了起来。
但是按压出来的水还是棕色的。
这种情况,就说明没有清洗干净。
一定要是在清洗后,按压出来的水变成纯白色,这才算是合格。
另一边,林宇手上的动作也不慢,他将银耳简单清洗后,然后放在水中备用。
然后直接就将其他的是食材改刀。
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