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第175章 未雨绸缪 (1 / 6)

还不赶快来体验!!!

        郭坤要展示绝活,让村里的孩子跑腿,将郭保根跟雷老二也叫过来了。

        师傅半个月没开张,两人也没空着手来。

        雷老二给他带了几十只鹌鹑蛋,他家里养了十几只鹌鹑,过年的时候已经开始下蛋了。

        郭保根就带了十几只J蛋过来,还有一些自家种的菜。

        有了这些东西,还有顾谨谣买过来的五花r0U,郭坤就打算弄个虎眼r0U丸子,还有一道风味小吃三不沾。

        之前在外面办席,菜sE都是蒸、炸、炖、凉拌、小炒这几样。

        村里人吃席没那麽多讲究,大r0U,大油,他们就满足了。

        在外面办席时,郭坤教的都是席面上能见到的。

        私底下教的,他一般都做地方特sE菜,给三个徒弟长长见识。

        不过今天这两道,是他当初在酒店做大厨时,常做的菜品。

        这显然就跟平时的席面和地方特sE菜不同,工序繁杂,十分的讲究。

        为了腌制与烹调时间JiNg准无误,郭坤没有放慢速度,一边做一边讲。

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