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第51章 放凉一点变润的回锅肉,一点都不腻,边边带着肉的焦香,轻轻一咬,好香 (4 / 13)

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        可惜后来一直没有再吃到过。

        “没事,我来做,婶子,你去忙吧!”张钰青洗干净手,扭头研究处理干净的鱼,“我以前和村里的一个五保户学过厨,做过村里的席面。”

        钱英惊叹道:“好姑娘,你真是让我惊艳。我儿子要是有你一半厉害,我就很开心了。那行,我出去。年轻那会儿,我家都是老马做饭,我好像只会帮倒忙。”

        张钰青和保姆在厨房里忙碌,因为肖军和陈北生的黄花鱼都没有带走。

        一个是住宿舍,所以干脆不带回去;一个是单身汉,独自吃鱼没有意思。

        三条鱼七斤五两重,这么多人吃,也吃得完,手脚麻利处理着鱼,张钰青剁鱼肉糜,两把刀操作很快,保姆芝姐在旁边洗青菜。

        芝姐:“我家亲戚,住你们隔壁村,他以前常常给我送鱼,但是这么大的黄花鱼,我有十年没吃过了!”

        张钰青仔细回忆:“我小时候能吃到,不过最近这些年大的看不到,小的也少了。”

        两人聊着天,做了一桌菜。

        加上两个孩子,八个人,大家围在桌子旁吃饭。

        一共准备六道菜,盘子大,碗也大,分量足,其中四道荤菜,两道素菜,全是张钰青做的。

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