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村里又开始热闹起来,大家又起哄着表演节目,有才艺的大大方方唱歌跳舞,没才艺的讲笑话、学动物叫。但是没有人让司一表演才艺,他乐得在一边看热闹。
隔天,司一选出四头稍微胖一点的猪,交给熊胖达,他们家有会杀猪的人。然后司一跑到地里躲着,害怕猪的惨叫声会影响到他。
等四头猪杀完处理好,大家热热闹闹地吃杀猪菜,司一看着锅里的猪血,有点下不去筷子,想吃锅里其他菜,却看到菜被猪血染得红彤彤的。
周素华重新给他煮了一锅不加猪血的,“怎么还是不敢吃猪血。”
司琴和熊胖达疯狂诱惑司一,说猪血如何如何好吃,司一完全不为所动,看着他们做作的表演,瞬间觉得碗里的饭都不香了。
吃完杀猪饭,一群大老爷们嚷嚷着去山上捡柴火,周素琴带着其他人在家里用盐把猪肉先腌一下。
腌肉是用盐把肉各个角落均匀的抹上一层,周素华一边抹一边教其他人,“小心点啊,别被猪骨头划着手。”
熊胖达又去镇上买了几板豆腐、几十只鸡和鸭来腌制,准备明天和猪肉一起熏。
要熏的东西太多,架两个熏肉架都不够,周素华就说做坨坨肉。腌好的猪肉清洗干净切成大块,直接下锅,熬出油以后,连油带肉一起装到罐子里,以后既有猪油吃,又能保证猪肉不腐坏。
不仅是司琴,就连身边围观的猫狗都听得流口水,偶尔会跑到大伙儿面前撒娇卖萌,想混点肉吃。
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