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        段云实在有些想不通这红酒牛排是从什么地方搞到的，后世的话，算不上什么奢侈的菜肴，但在如今这个年头，想买到这样的牛排红酒，则是非常困难的。

        不过红酒这些东西倒也不是买不到，而是需要一些特殊的途径。

        新中国从五十年代中期开始，第一家友谊商店在北京的东华门大街开业。

        所卖商品包括像好时巧克力、万宝路香烟、瑞士手表等在国内市场上尚未出现的进口货，还有茅台酒、丝绸等国内名贵商品。

        此外，像彩电、电冰箱等紧缺商品，友谊商店里也可以找得到。

        那时的友谊商店只对外籍人士开放，而普通百姓只能在门口驻足张望。

        其实，友谊商店是新中国成立后，物资供应短缺时代的特殊产物。

        上世纪50年代，苏联就有了专为特权阶层和外国人服务的“小白桦商店”。在一切向“苏联老大哥”看齐的年代，新中国也把这种“特供制度”学了回来。

        从1951年起，在北京、天津、上海等几个大城市中就陆续出现了一些高级国营消费品店。这些商店中的一部分，后来发展成了友谊商店，作为与外国来宾共建友谊的象征。

        计划经济时代，国家对外汇收支实行“统收统支”的指令性管理。老百姓是没有机会接触到外汇的，因此也就不会去友谊商店购物了。

        直到1978年12月，中共十一届三中全会确立了改革开放的国策，使对外贸易规模不断扩大，来访的外国人、归国华侨和港澳台人士日益增多，友谊商店的数量也相应增加。

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