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        碗调料一碗放辣椒油，一碗放清油，搅拌后分别淋在两盘凉粉上。

        弄好自家的后，清荷又让于中送一盆子凉粉到老宅去，调料啥的，她大伯母会调，爱吃啥味调啥味。

        晚上吃凉粉，便没做什么硬菜，正好过年这段时间吃的肉太多正腻得慌，就想吃些爽口的食物清清肠胃。

        金婆婆熬了肉粥，剁碎的肉末加了蒜粒葱末炒香，放进米粥里熬，再加上些蔬菜粒，放上两片姜，吃起来又暖和又香。

        凉粉做得多，能让大家吃够，再就是煎了虎皮青椒，酱烧茄子，南瓜饼，和一盘子鸡蛋饼。

        家里人多，装菜都是用的大盘子，就这么些菜，还是占满了整个桌子。

        万氏等人头一回见到凉粉，不用特地问也知道是清荷捣鼓出来。

        还别说，透而不明的凉粉淋上了调好的料汁，红的辣椒油，绿的葱花，铺在凉粉上还挺好看的。

        李氏盯着桌上的凉粉道：“大丫头，这就是你说的好吃的呀？是用啥做的？”

        “奶奶，这叫凉粉，用豌豆做的，你尝尝，保准你会喜欢。”清荷拿出小碗，给李氏盛了一小碗不辣的凉粉，让奶奶吃吃看怎么样。

        前世里有些老人爱吃凉粉，不仅是因为它味道好，也是因为凉粉软和，一点也不费牙口。

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