还不赶快来体验！！！

        家里有烤锅盔的炉子，清霞又爱吃甜的，清荷打算做点红糖锅盔给妹妹吃，这也是她要在店里卖的食物之一，就是还没来得及做给大家尝。

        今天正好有时间，做出来给大伙吃吃，看看有没有要改进的地方，炉子放着也是放着，当然要物尽其用。

        红糖

        锅盔顾名思义，里头包的是甜甜的红糖，喷香的白面锅盔裹着热热的红糖，吃在嘴里，甜在心里。

        一想起来红糖锅盔的美妙滋味，清荷的馋虫也被勾了出来，她吩咐白芷把炉子的火生上，她自己系上围裙洗干净手和面。

        和面的步骤，清荷已经做得特别熟练了，第一团面揉成光滑的面团后，把面团盖上纱布放在一旁醒着。

        清荷接着揉第二盆面，原本不同分两次揉面的，只是吃的人多，做少了不够吃，要一次揉太多面，她又揉不透，只能分两次揉。

        第二盆刚加了水，还没来得及下手，金婆婆系着围裙走了进来，她先洗了手，自然地拉过面盆揉了起来：“姑娘，我来揉。”

        清荷对着清荷笑笑，把位置让给金婆婆，自己到一旁去准备红糖锅盔的馅。

        红糖锅盔的馅可以做纯红糖，也可以加花生碎或者是芝麻，几种味道都好吃，端看个人的口味喜欢哪一种。

        花生碎用的是熟花生，炒熟的花生放凉，揉搓去皮后，压碎备着。

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