还不赶快来体验！！！

        锅里加油，油热倒入肥肠，炒干肥肠的水分，再加入姜葱蒜，辣椒酱，各种香料一块煸炒。

        炒到肥肠表面起小泡了，加一瓢温水进去慢慢煮着，灶里烧着大柴，只一小会功夫，香气就

        漫了出来。

        肥肠的香味裹着香料独有的香气传出老远，院子里干活的人，不约而同地耸耸鼻子：“周二哥，嫂子做啥呢？咋这么香。”

        “这闻着不像是炖肉的味道啊。”

        “嘿！你属狗的啊？靠闻味道就能知道做的啥。”

        院子里人说说笑笑，对今天的杀猪饭多了一份期待，光闻这味，味道就差不了。

        锅里煮着肥肠，这边清荷把猪肝切成薄片，用姜片，葱头，泡椒，各种调味料，烧酒，红薯粉腌上。

        猪肝炒起来快，讲究一锅成菜，腌制好的猪肝，待会只需大火猛炒几下就能出锅。

        有万氏和刘氏几人帮着切菜，切肉，清荷只管专心炒菜。清霞把火烧得旺旺的，不到一个时辰，所有的菜了便做好了。

        今天人多，家里只有一张桌子坐不下，碗筷也不够，周明远带着周清波把老宅的桌子搬了下来，碗筷也一并带了下来。

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