还不赶快来体验！！！

        村长家的张氏，一开始还带着怀疑的态度，等吃过一口之后满脸震惊，这猪下水能做得这么好吃？

        张氏又夹了一筷子泡椒猪肝，猪肝炒得又入味又嫩，吃得不住点头：“明远家的，你家清荷的手艺不一般啊，我吃着比做酒席的大厨都做得好。”

        不等万氏接话，桂花婶也跟着说：“猪下水能做得这么好吃，本事可不小，平常我们做的猪下水，家里的狗都不吃。”

        万氏心里笑开了花，嘴上还谦虚：“哪里的话，不过是小姑娘家嘴馋瞎折腾，肉咋做都好吃。”

        清霞嘴里嚼着肥肠：“姐，你这猪大肠你怎么洗的，一点味都没有。”

        清荷也不藏私，把清洗的方法细细说了。

        “姐，面粉和盐多贵啊，哪舍得这么用，有没有其他不费钱的方法啊。”清霞觉得肥肠好吃，还想自己回家也做一做。

        但听说要面粉和盐来洗，她赶紧摇了摇头，她要是敢那样做，娘会揍她的。

        清荷喝了几口骨头汤，这汤炖得又香又浓，骨头上的肉都炖掉了：“也能用草木灰来洗，不过要多洗几遍，费的工夫多一些。”

        “费工夫怕啥呀，猪下水便宜，好吃又不贵，也是肉呢。”清霞乐呵呵地说。

        大家一致觉得红烧肥肠好吃，如今得了方法，都打算回家找时间试试。

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