还不赶快来体验!!!
猪蹄浸泡了一段时间以后,颜色偏白,不过还是带着一点点淡淡的黄色,是猪皮本身的颜色。
将清洗干净的猪蹄,下水煮,去掉腥水浮沫。
再下锅热油稍微煎一下。
往锅中撒入调好的酱汁熬煮一会而,等猪蹄上色了,再放入昨晚煮的卤料汁不锈钢锅里。
为了让猪蹄的味道更香。
他又开火热炒了一些葱姜蒜,全都撒入卤料锅中熬煮……
瞧着时间快7点了。
他开始煎生煎包。
而门外已经陆续有顾客在排队了。
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