还不赶快来体验!!!
孟波在尝过之后,忍不住地夸赞说:“哇,老板这个宫保鸡丁真好吃,就是感觉还是不够辣啊,不过我这个人,还是挺能吃辣的。”
“我倒是觉得这样程度的辣,刚刚好,我们温陵市这边的人,虽说能吃辣,但是吧,他们又吃不了太辣的。”郑佳佳品尝过后,一脸的享受,回应着孟波的话。
她觉得,温陵市人能接受的辣度不高。
如果辣度按10分来算的话,能接受的也就4-6分之间了。
黄涛笑道:“佳佳说的对,咱做出来川菜,得符合大多数顾客能接受的辣度才行。”
孟波闻言,一下子了然理解的同时,也感觉自个被老板又上了一课。
确实,众人难调嘛!
但做出来的菜,若想要卖的好,那就必须符合当地的口味才行,要不然,很难立足的。
黄涛见杨慧茹拿着快子,一副想吃又不怕辣的样子,笑着招呼一声:“慧茹,你也试一下这个宫保鸡丁味道如何啊?我特意少放了一些辣椒和花椒,这辣味应该能接受的,要不你也试一下?”
“好,那我就试一试。”
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